Atmosfer kontrollü odalarda ürünlerin gelişimini devam ettiremeyeceği sağlıklı bir ortam oluşturulur. Bu odalarda tam bir sızdırmazlık gerekmektedir. Bu neden ile atmosfer kontrollü odalarda sızdırmazlık sağlanması için soğuk depo panellerinin bütün birleşim yerlerine özel kimyasal uygulaması yapılır. Soğuk depo kapılarında vakumlama sistemi ile çalışan özel kapılar kullanılır. Kapı kapandığında vakum yaparak sıfır sızdırmazlık sağlar. Ürünlerin kapı açılmadan takip edilebilmesi için soğuk oda kapısına veya uygun olan başka bir yere gözetleme camı konulmaktadır. Atmosfer kontrollü soğuk depolarda Elma, Armut, Ayva, Kivi, Şeftali, Nar gibi meyvelerde çok iyi bir verim alınmaktadır.
